Biga es una cadena de cafeterías premium,
Y ofrece una cocina sana y de calidad
Énfasis en frescura, disponibilidad, materias primas.
Platos de gran calidad y gran generosidad.
El menú de la red consta de platos saludables
Rica en valores nutricionales, a la vez que aporta
Énfasis en platos sin gluten y sin azúcar,
Mercado de productos naturales, verduras y frutas,
Trigo integral, pescado de mar y más.
Nos inspiramos en Italia
El método de hornear nuestros panes, hecho
Solo de materias primas naturales y de calidad
Y hecho a mano en hornos de piedra, y nada menos
Importante: nuestro nombre (Biga = levadura
En italiano.)
Trajimos el concepto de boloñesa de Francia
Y panaderías, en todas las sucursales, además del menú.
Los ricos, comensales disfrutan de un deli único
Ofreciendo una amplia variedad de pasteles frescos.
Horneado en su lugar y hecho 100% de trigo.
Lleno de masa madre, pan de centeno con granos
Semillas de lino y sésamo, salsas, untables,
Quesos, aceitunas, productos sin gluten, productos
Café sin azúcar y con una amplia variedad de sabores
Único importado especialmente para la red.