ரஷ்யாவில் 200 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட உணவு நிறுவனங்கள் உள்ளன, நீங்கள் அனைத்து பிரிவுகளையும் சேர்த்தால் - கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் முதல் ஆயத்த உணவு விநியோகம் வரை. ரஷ்ய உணவு வகைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற இடங்களின் எண்ணிக்கை (ரஷ்ய உணவு வகைகள், ரஷ்யாவின் மக்களின் உணவு வகைகள்) இன்னும் 1% ஐ விட அதிகமாக இல்லை. பயன்பாட்டைப் புதுப்பிக்கும் நேரத்தில் இந்த வழிகாட்டி ரஷ்ய உணவு வகைகளின் "சிவப்பு புத்தகம்" ஆகும், அங்கு "ரஷ்யாவின் காஸ்ட்ரோனமிக் வரைபடம்" திட்டத்தின் பங்கேற்பாளர்களின் "வாழ்விடங்களை" நாங்கள் சேகரித்தோம். 2027 இல், திட்டம் 10 ஆண்டுகள் நிறைவடையும். ரஷ்ய உணவு வகைகளுக்கு வாக்களிக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு உள்ளது - நீங்கள் விரும்பும் ஒவ்வொரு உணவிற்கும், நீங்கள் விரும்பும் ஒவ்வொரு இடத்திற்கும், உங்களுக்கு பிடித்த காஸ்ட்ரோனமிக் திருவிழாவிற்கும் வாக்களியுங்கள்.
"ரஷ்யாவின் காஸ்ட்ரோனமிக் வரைபடம்" திட்டத்தின் ஆசிரியர் எகடெரினா ஷபோவலோவா
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
1 ஆக., 2025