Симулятор гарячого цеху

ulab.sumdu.edu.ua

Sobre este app

A formação por simulação é uma componente obrigatória da formação online, que utiliza um modelo de atividade profissional de forma a permitir a cada aluno a realização de tarefas de acordo com as competências profissionais.
O simulador foi desenvolvido como um complemento ao programa de estudos online "Tecnologia de culinária borscht ucraniana", qualificação cozinheiro 3, 4 categorias.
O simulador do hot shop do restaurante é um aplicativo de treinamento tanto para quem domina a profissão de chef, quanto para quem deseja se familiarizar com o processo de trabalho em restaurante.
Características do simulador é uma estrutura conveniente do simulador, que permite praticar componentes individuais do processo: seleção de equipamentos, ferramentas e utensílios de cozinha; organização do local de trabalho do cozinheiro; seleção das matérias-primas necessárias para a preparação do borscht ucraniano.
Este simulador permite ao aluno em um ambiente simulado próximo ao ambiente profissional real (hot shop), passo a passo realizar as tarefas e obter o resultado de suas atividades educacionais.
Garante que o processo de aprendizagem seja realizado no próprio ritmo e que as tarefas sejam repetidas para melhorar os próprios resultados.

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