Симулациони тренинг је обавезна компонента онлајн обуке која користи модел професионалне делатности како би се сваком полазнику омогућило извршавање задатака у складу са стручним компетенцијама.
Симулатор је развијен као додатак онлајн наставном програму курса "Технологија кувања украјинског боршча", квалификација кувар 3, 4 категорије.
Симулатор топле продавнице ресторана је апликација за обуку како за оне који савладају занимање кувара, тако и за оне који желе да се упознају са процесом рада у ресторану.
Карактеристике симулатора је погодна структура симулатора, која вам омогућава да вежбате појединачне компоненте процеса: избор опреме, алата и кухињског прибора; организација радног места кувара; избор потребних сировина за припрему украјинског боршча.
Овај симулатор омогућава ученику у симулираном окружењу блиском стварном професионалном окружењу (хот схоп), корак по корак да извршава задатке и добије резултат својих образовних активности.
Обезбеђује да се процес учења одвија сопственим темпом и да се задаци понављају како би се побољшали сопствени резултати.