24 பண்ணைகள் என்பது 100 ஏக்கருக்கு மேல் நிலம் வைத்திருக்கும் அமைப்பின் பெயர். குழு கிராமப்புற கிராமங்கள் மற்றும் பழங்குடியினர் பகுதிகளில் இருந்து சாகுபடி மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு தயாரிப்புகளில் பல தசாப்த கால அனுபவத்தைக் கொண்டுள்ளது.
24 பண்ணைகளின் நோக்கம், பண்ணையில் உற்பத்தி செய்யப்படும் இயற்கை பொருட்கள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை இறுதி நுகர்வோரின் பரஸ்பர நன்மைக்காக சமூகத்திற்கு மிகவும் மலிவு மற்றும் போட்டி விலையில் வழங்குவது மற்றும் கிராமப்புறங்களின் பொருளாதாரத்தை முக்கியமாக சுயஉதவி மகளிர் குழுக்கள் மேம்படுத்துவதாகும்.
24 பண்ணை கரிம மற்றும் இயற்கை முறைகளைப் பயன்படுத்தி தினை, அரிசி, புளி, மிளகாய், மஞ்சள், பூண்டு, ஓனியன், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. சுய உதவி மகளிர் குழுக்கள் 24 பண்ணைகளுடன் இணைந்து பண்ணை பொருட்களை வீட்டிலேயே செயலாக்க வேலை செய்கின்றன. அவர்கள் ஊறுகாய், கரம் பொடிகள், தினை குக்கீகள், தேன் பெட்டி வைத்தல் மற்றும் தேன் பதப்படுத்துதல் போன்றவையும் செய்கிறார்கள். பாட்டில் மற்றும் பேக்கேஜிங்கிலும் அவை முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
12 மார்., 2025