Vesikauppa on prosessi, jossa ostetaan ja myydään veden käyttöoikeuksia, joita kutsutaan usein myös vesioikeuksiksi. Kaupan ehdot voivat olla joko pysyviä tai määräaikaisia riippuen vesioikeuksien oikeudellisesta asemasta. Joissakin muissa maissa, erityisesti Etelä-Aasiassa, on myös epävirallisia vesikauppajärjestelmiä.