AGLV 498 PTA

Algetec

Über diese App

Erkunden Sie die Abläufe in der Lebensmittelverarbeitung, um Sicherheit und Qualität zu gewährleisten. Entdecken Sie, wie wichtig diese Vorgänge für die Herstellung verzehrfertiger Lebensmittel sind.

Haupteigenschaften:

Verstehen Sie die Bedeutung von Transformationen für die Ernährungssicherheit.
Identifizieren Sie die in der Lebensmittelindustrie verwendeten Einheitsoperationen.
Vergleichen Sie die Auflösungszeit zwischen Milchpulver und Instantmilchpulver.
Wo können diese Konzepte angewendet werden:
Ideal, um Lebensmittelproduktionsprozesse zu verstehen und sie auf die Lebensmittelkonservierung und -zubereitung anzuwenden.

Sicherheit und Szenario:
Simulieren Sie ein Labor für Lebensmitteltechnologie, indem Sie geeignete Geräte wie Becher zum Erhitzen von Wasser verwenden und strenge Sicherheitsstandards einhalten.