Istražite operacije jedinica u preradi hrane kako biste osigurali sigurnost i kvalitetu. Otkrijte kako su ti postupci bitni za proizvodnju hrane spremne za konzumaciju.
Glavne značajke:
Razumjeti važnost transformacija za sigurnost hrane. Identificirajte jedinične operacije koje se koriste u prehrambenoj industriji. Usporedite vrijeme otapanja mlijeka u prahu i instant mlijeka u prahu. Gdje primijeniti ove koncepte: Idealno za razumijevanje procesa proizvodnje hrane i njihovu primjenu u konzerviranju i pripremi hrane.
Sigurnost i scenarij: Simulirajte laboratorij prehrambene tehnologije, koristeći odgovarajuću opremu kao što su čaše za grijanje vode i slijedeći stroge sigurnosne standarde.
Ažurirano
13. srp 2023.
Obrazovanje
Sigurnost podataka
arrow_forward
Sigurnost počinje razumijevanjem načina na koji razvojni programeri prikupljaju i dijele vaše podatke. Prakse privatnosti i sigurnosti podataka mogu se razlikovati ovisno o vašoj upotrebi, regiji i dobi. Te informacije pružio je razvojni programer koji ih tijekom vremena može ažurirati.
Podaci se ne dijele s trećim stranama
Saznajte više o tome kako razvojni programeri navode dijeljenje
Nema prikupljenih podataka
Saznajte više o tome kako razvojni programeri navode prikupljanje