AGLV 498 PTA

Algetec

ଏହି ଆପ୍ ବିଷୟରେ

Explore as operações unitárias na transformação de alimentos para garantir segurança e qualidade. Descubra como essas operações são essenciais para produzir alimentos prontos para consumo.

Características Principais:

Compreenda a importância das transformações para segurança alimentar.
Identifique as operações unitárias utilizadas na indústria alimentícia.
Compare o tempo de dissolução entre leite em pó e leite em pó instantâneo.
Onde Aplicar Esses Conceitos:
Ideal para entender os processos de produção alimentícia e aplicá-los em conservação e preparo de alimentos.

Segurança e Cenário:
Simule um laboratório de tecnologia de alimentos, usando equipamentos adequados como béquer para aquecimento de água e seguindo rigorosas normas de segurança.