AppLine Embotits Sa Caldera

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このアプリについて

Embotits Sa Caldera SL は、島の中心部にあるプラ地域にあるサン ジョアン (マヨルカ島) にある会社です。この事実は、太古の昔から、毎年、周囲のすべての家屋や所有物で伝統的な豚の屠殺が行われ、今も行われているため、その田舎の農民の伝統を明確に表しています。実際、サン ジョアンの町 (会社の本拠地) で開催される最も有名で人気のあるフェスティバルは、通常 10 月に開催される「フィエスタ デル ボティファロ」です。

エンボティット サ カルデラは、1988 年の創業以来、両親であるカタリナ マタスとラフェル ジョーメの精肉店で商売を学んだジョアン ジャウメ マタスによって設立および監督され、古いマヨルカの屠殺場から伝統的な製品を製造し続けています。

ボティファロン、ソーセージ、ソブラサダ、ポルトゥルス、カマイオットなど、マヨルカ島の伝統文化に関連するあらゆる種類のソーセージを製造しています。

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