Odol napolitarra, nire izena Tiziana da eta 2016tik Bufalang hasi nintzen. Buffalo mozzarella, Italiako Made in produktu ezagunenetako baten maitale gisa, Campaniako esnekien handizkako eta txikizkako banaketa hastea aukeratu nuen.
Mozzarella jaten nuenetik, nire tradizioa zabaltzea erabaki nuen kalitate goreneko produktuak mahaietara ekarriz.
Nire gako-hitzak hauek dira: esnearen benetakotasuna eta eskuz egindako ontasuna.
Bufalang-ek Campaniako esnearen gutiziak jatetxeetan, pizzerietan eta partikularretan banatzen ditu etxez etxeko bidalketekin. Buffalo mozzarella, buffalo mozzarella, ricotta, burrata eta askoz gehiago. Saiatu gure jakien kalitatea.
Azken eguneratzea
2024(e)ko aza. 10(a)