100% handverksmaður, 100% óháð.
HUERCA, nafn samkvæmt borginni okkar og það gefur okkur einstaka sjálfsmynd.
Þess vegna eru nöfnin á hverjum bjór okkar sem einkenna allar hugrakkar konur með karakter.
La Güerita (ljóshærður öl), ljósgul merkimaður, La Chula, (Ipa Session) bjór með mjúkri og ferskri tilfinningu í bragði, bleikt merki; La Bonita (Ipa de Sesión) léttur bjór með appelsínugult merki og La Canija (Ipa vesturstrandarstíll) bjór með djúpum koparlit, grænum merki fyrir ferskleika sinn. Morenita (Porter) er uppáhald margra vegna mikils sterks persónuleika eins og dökki liturinn hennar og merkimiðans.
Það er enginn vafi á því að hvert HUERCAS hefur sætleika, aðdráttarafl, sjarma og þrátt fyrir að þeir séu ólíkir, þá hafa þeir jafnframt sitt fræga hálsmen og appelsínugula blóm sem auðkennir þau.