Chinese Food Recipes

Core Code Studio

ផ្ទុកពាណិជ្ជកម្ម

អំពី​កម្មវិធីនេះ

ម្ហូបចិនមានភាពល្បីល្បាញដោយសារការលាយបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់នៃរសជាតិ វាយនភាព និងគ្រឿងផ្សំ។ អាហារជាទូទៅត្រូវបានចាត់ថ្នាក់តាមតំបន់ និងឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌ចម្រុះ និងរចនាប័ទ្មចម្អិនអាហារនៃភូមិសាស្ត្រដ៏ធំរបស់ប្រទេសចិន។

បច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបរបស់ជនជាតិចិន រួមមាន ស្ងោរ ចៀន ចំហុយ បំពង ចៀនជ្រៅ និងច្រើនទៀត។ ការ​ចៀន​ឆា​គឺជា​បច្ចេកទេស​ដ៏​សាមញ្ញ​បំផុត ហើយ​វា​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ការ​ចម្អិន​អាហារ​តូចៗ​យ៉ាង​រហ័ស​លើ​កំដៅ​ខ្ពស់​ក្នុង​ខ្ទះ​។ ការចំហុយគឺជាបច្ចេកទេសដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីចម្អិននំប៉ាវ នំប៉ាវ និងអាហារផ្សេងៗទៀត។ ការស្ងោរជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងសាច់ដែលចម្អិនយឺតៗក្នុងអង្គធាតុរាវដែលមានរសជាតិរហូតដល់វាទន់ ហើយការចៀនជ្រៅត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើអាហារសម្រន់ និងអាហារសម្រន់ដូចជា នំបញ្ចុក និងនំបញ្ចុកជាដើម។

រូបមន្តអាហារចិនមានភាពចម្រុះ និងរសជាតិ ជាមួយនឹងបច្ចេកទេស និងគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រវត្តិធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេស។ មិនថាអ្នកជាអ្នកគាំទ្រចៀនបំពងហឹរ ឬនំប៉ាវចំហុយឆ្ងាញ់ទេ មានម្ហូបចិននៅទីនោះសម្រាប់អ្នកទាំងអស់គ្នារីករាយ។

កម្មវិធីអាហារចិនអាចរួមបញ្ចូលការណែនាំអំពីការចម្អិនអាហារ ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ និងការជំនួសគ្រឿងផ្សំ។ រូបមន្តអាហារចិនផ្តល់នូវវិធីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យរំភើបដើម្បីស្វែងរករសជាតិ និងគ្រឿងផ្សំនៃម្ហូបចិន។ មិនថាអ្នកជាចុងភៅដែលមានរដូវ ឬទើបតែចាប់ផ្តើមទេ វាមានរូបមន្តអាហារចិននៅទីនោះដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នក។