1895లో హంగ్ వంశ పూర్వీకుడైన హంగ్ యు టౌచే స్థాపించబడిన డు హ్సియావో యుహ్,
స్థానికులు అనుభవించే తక్కువ సీజన్ల ద్వారా సాగే ప్రయాణాన్ని సూచిస్తుంది.
ప్రతి సంవత్సరం, క్వింగ్మింగ్ మెమోరేషన్ నుండి మిడ్-శరదృతువు పండుగ వరకు,
కఠినమైన సముద్రాలు చేపలు పట్టడం చాలా ప్రమాదకరమైనవి, బయటికి వెళ్లడానికి సాహసించే ఎవరికైనా ప్రమాదకరమైన ప్రయాణం.
ఈ "తక్కువ సీజన్లు" మత్స్యకారులకు "చిన్న నెలలు"గా పిలువబడతాయి.
కుటుంబాన్ని పోషించడానికి, హంగ్ కొత్త స్టైల్ నూడుల్స్తో ముందుకు వచ్చాడు మరియు వాటిని విక్రయించడం ప్రారంభించాడు
"తక్కువ సీజన్లలో" "అంతటా" కొనసాగించండి.
అతను వీధిలో తన నూడుల్స్ను పెడ్డెల్ చేసాడు, అతని భుజం పోల్ తన వస్తువులను బ్యాలెన్స్ చేస్తున్నాడు
తన కాడిపై బరువును పంచి, చుట్టూ తిరిగాడు. ముందు లాంతరు ఉంచడం
స్టాల్, హంగ్ తన బ్రాండ్ను ప్రకటించడానికి దానిపై మూడు చైనీస్ అక్షరాలను రాశాడు
రాక – “డు హ్సియావో యుయెహ్”.
నేడు, Du Hsiao Yueh Da-a Mi విజయవంతంగా నాల్గవ స్థానానికి పడిపోయింది
తరం. 100 సంవత్సరాలకు పైగా, దాని ప్రత్యేక రుచితో, బాగా స్థిరపడింది
బ్రాండ్ను చాలా మంది చాలా వరకు ఆస్వాదించారు. సంప్రదాయం కొనసాగుతోంది. రుచి
భరిస్తుంది.
అప్డేట్ అయినది
4 జులై, 2025