O EVOOLEUM apresenta os 100 melhores EVOOs do mundo, de acordo com os resultados obtidos nos Prêmios EVOOLEUM. Uma edição de luxo, prólogo pelo renomado chef Andoni L. Aduriz (Mugaritz), onde o uso pode encontrar receitas mediterrâneas do chef Paco Roncero, com 2 estrelas Michelin, artigos de coquetéis de azeite extra-virgem, os destinos mais modernos da moda, as últimas tendências no mundo de embalagens e emparelhamentos ... e mais, muito mais. Um aplicativo exclusivo que se tornou o mais influente em todo o mundo.
O aplicativo inclui um arquivo completo de informações sobre cada uma das 100 virgens extras (características organolépticas, origens das variedades, localização geográfica dos olivais, volume comercial, Certificados Kosher e Halal ...), bem como uma imagem de suas embalagem, pontuação e degustação organoléptica.
Com que EVOO devo vestir um puxão de salmão? Um par Picual ou Arbequino seria melhor para uma salada de tomate e abacate? Todas as respostas são encontradas no aplicativo EVOOLEUM, porque cada suco do TOP100 exclusivo é acompanhado pelos alimentos com os quais combina melhor.
Em resumo, um manual essencial, uma ferramenta de referência e uma peça de colecionador que não podem faltar no smartphone dos amantes da gastronomia.
Atualizado em
13 de nov. de 2019