Послуга BAR управляється особисто ресторатором паном Алларі, бар під назвою "Форт Апаче" також пропонує можливість споживати гарячі страви (з великим вибором перших і других страв, піци ...) або вибирати між багато різних бутербродів, які вона готує.
Зона їдальні розташована перед баром і призначена для розміщення студентів, які зупиняються на обід з огляду на післяобіднє повернення: це дуже вигідно (і дешево) для дітей, які уникають подальших поїздок в інші місця поблизу 'Інститут. Важливо підкреслити, що в цій кімнаті контроль за вчителями здійснюється відповідно до заздалегідь визначеного часу, що дозволяє студентам обідати в контрольованому середовищі, спілкуватися з однокласниками та набувати відчуття загальних просторів, доступних для студента. за його добробут.