Поўнае кіраўніцтва для пачаткоўцаў па вырабе макаронс
Даведайцеся, як вы можаце прыгатаваць прыгожыя і смачныя макароны, якія вы чакаеце знайсці ў парыжскай кандытарскай, не выходзячы з уласнай кухні. French Macarons for Beginners змяшчае дакладныя інструкцыі па авалоданні гэтымі, як вядома, мудрагелістымі кандытарскімі вырабамі.
Ад узбівання мернгі да правільнага згортвання і нанясення цеста ў трубачкі, гэта кіраўніцтва па макаронах правядзе вас праз працэс у дэталях, крок за крокам, каб дапамагчы забяспечыць поспех - пачынаючы з самай першай партыі.
Гэтая кулінарная кніга па французскай выпечцы ўключае:
Асновы макаронаў ― Адпраўляйцеся ў школу макаронаў і пячыце ідэальныя макаронсы з дапамогай поўных, простых для выканання інструкцый.
Шырокі густ ― Змяшайце і спалучайце 30 рэцэптаў шкарлупіны і 30 рэцэптаў начыння, каб задаволіць ваш асабісты густ.
Ліквідацыя непаладак з печывам - вырашайце такія праблемы, як патрэсканыя шкарлупіны, зярністы ганаш, тварогавы сметанковы крэм і многае іншае.
З гэтай паваранай кнігай па макаронах вы даведаецеся, як лёгка ствараць неверагодныя маляўнічыя цукеркі з любым густам, які толькі можаце сабе ўявіць.