Апликација под називом Управљање трошковима млечне делатности (ГЕРЦАЛ) развијена је на језику компатибилном са оперативним системима мобилних технологија (Андроид) и погодна је за: (1) евидентирање прихода, расхода, производње млека и залиха робе система за производњу млека ; (2) процењене вредности амортизације залиха средстава, ефективни оперативни трошак, укупни оперативни трошкови, укупни јединични оперативни трошкови, бруто маржа, нето маржа, процентуално учешће ставки прихода и процентуално учешће компоненти ефективних трошкова пословања. ГЕРЦАЛ апликација је форматирана за обрачун трошкова према методолошком предлогу Матсунаге ет ал. (1976), под називом Методологија укупних оперативних трошкова. У овој методологији, укупни оперативни трошкови одговарају збиру ефективних оперативних трошкова,
Трошкови амортизације и породични трошкови рада. Ставке које чине ефективни трошак пословања подељене су у 14 група и то: храна, закупнина пашњака, гориво, разни трошкови, финансијски трошкови, трошкови рада, енергија, хормони, порези и доприноси на промет, вештачка оплодња, - уговорени рад, мужа , санитарне услуге и услуге трећих страна. Поред ових информација, апликација омогућава слање снимљених података у сврху, једном анонимизоване, масовне анализе са циљем израде помоћних научних студија, између осталог, смерница јавне политике за сектор млека.