์ด๋ฆฐ์ด์ ์ด๋ฅธ์์ํ ๋ง๋ ๋นต ์ ์กฐ์ฌ ์๋ฆฌ ๊ฒ์์ ์ค์ ๊ฒ์ ํ์ํฉ๋๋ค. ์ด ๊ฒ์์์๋ ์ง์์ ๋ง๋ ๋นต์ ๋ง๋๋ ๋ฒ์ ๋ฐฐ์ธ ๊ฒ์
๋๋ค.ํ์ง๋ง ๊ทธ ์ ์๋ ๋ง๋ ๋นต๊ณผ ๊ทธ ์์ ์ ์์์ผํฉ๋๋ค!
๋ง๋ ๋นต์ ์ดํ๋ฆฌ์์์ ์ ๋ ๋ ๊ตฌ์ด ๋นต์ด๋ ๊ตฌ์ด ๋นต์ ์ผ์ข
์
๋๋ค. ๋นต์๋ ๋ง๋๊ณผ ๋ฒํฐ ๋๋ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ ํ ํ์ด ์์ผ๋ฉฐ ๋๋ก๋ ๊นจ๋ํ ๋ฒํฐ๊ฐ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ์ด ๊ณผ์ ์์ ๋นต์ ๋ณดํต ๊ตฌ์ด๋๊ฑฐ๋ ํ ์คํธ๋๋ฉฐ ๋ง๋์ ํฅ์๋ด๋ ๊ฒฝํฅ์ด ์์ต๋๋ค. ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ์ฌ์ฉ๋๋ ๋นต์ ์ข
๋ฅ๋ ์ดํ๋ฆฌ์ ๋นต ๋๋ baquette์
๋๋ค. ๋ง๋ ํฅ๊ณผ ํจ๊ป ๋นต์ ์ค๋นํ๋์ด ๊ณผ์ ์ ๋นต์ ๊ธฐ์์ด๋ผ๊ณ ๋ฏฟ์ด์ง๋ ๋ธ๋ฃจ ์ธํ (Bruschetta)์ ๋น์ทํฉ๋๋ค. ๋นต์ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ๋ก ๋์ด์ง๋ฉฐ ๋ค์ง ๋ง๋๋ก ๋ฌธ์ง๋ฌ์ ๊ตฌ์ด ๋นต์
๋๋ค. ์์ฆ์๋ ๋ชจ์ง๋ ๋ผ, ์ฒด๋ค ์น์ฆ, ์ฃฝ์ ์น์ฆ์ ๊ฐ์ ๋ค์ํ ์น์ฆ๊ฐ ๋นต์ ํ ํ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค.
๋ง๋ ๋นต์ ๋นต ๋ฉ์ด๋ฆฌ์์ ๋๊บผ์ด ์กฐ๊ฐ์ ์๋ฅด๊ณ ๋ค์์ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ๊ธฐ๋ฆ์ด๋ ๋ฒํฐ๋ก ์์ ๋กญ๊ฒ ๋ฐ๋ฆ
๋๋ค. ๊ทธ ํ ๋ค์ง ๋ง๋์ ๊ธฐ๋ฆ ์ฝํ
๋นต์ ๋ฐ๋ผ์ค๋๋ค. ํํธ, ์ค๋ธ์ ๊ฐ์ด๋๊ณ ๋นต ์กฐ๊ฐ์ด ์ค๋น๋๋ฉด ์ค๋ธ์ ๋ฃ๊ณ ๊ฐ์ดํ์ฌ ๋ง๋ ํฅ์ด ํฅ์ ๋ ๋๊น์ง ๊ฐ์ดํฉ๋๋ค. ๋ง๋ ํ๋ฏธ ๋นต์ ์ธ๊ธฐ๋ก ์ธํด ์ค๋๋ ์๋ ๋นต์ ๋ง์ ๋ณํ์ด ์์ต๋๋ค.
๋ง๋ ๋นต ์ ์์ ๊ฒ์์์ ์ฐ๋ฆฌ๋ ๋ ๊ฐ์ง ์ ํ์ ๋ง๋ ๋นต ์ธ Classic Garlic Bread์ Cheesy Garlic Bread๋ฅผ ํฌํจ ์์ผฐ์ต๋๋ค. ๊ทธ๋์ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์์ํ๊ณ ๋ง์๋ ๋ง๋ ๋นต์ ๋ง๋ค์ด ๋ด
์๋ค.
์ง๊ธ์ด ๋ฌด๋ฃ ์๋ฆฌ ๊ฒ์์ ๋ค์ด๋ก๋ํ๊ณ ๊ฐ๋จํ๊ณ ์ฌ์ด ๋จ๊ณ๋ก ์ง์์ ์๋ฆฌํ๋ ์ฆ๊ฑฐ์์ ์ฆ๊ธฐ์ญ์์ค. ์๊ฐ์๋ด์ด ์๋์์ ๋ฆฌ๋ทฐ๋ฅผ ์์ฑํ์ฌ ์ถฉ์ฑ๋ ๋์ ์ฌ์ฉ์๋ฅผ ์ํด ๊ฒ์์ ๊ฐ์ ํ ์ ์๋๋กํ์ญ์์ค.
์
๋ฐ์ดํธ ๋ ์ง
2024. 5. 16.