GastroKub Сочи

Foodle Platform‏

מידע על האפליקציה הזו

GastroKub (Gastronomic Kuban) היא מסעדה ייחודית למטבח סופר הממוקמת בסוצ'י, לא הרחק מהנמל. אנו משתמשים במשאבים מקומיים לכל הכיוונים: אדריכלות, מטבח, מראות וערכי תרבות.
נסו את כל המגוון של בשר קובאן, פירות ים שחור, קינוחים מקוריים מפירות ופירות יער מקומיים. התפריט מוצג בארבעה אלמנטים: אש, אוויר, אדמה ומים. לבישול נעשה שימוש בטכנולוגיות ובציוד העדכניים ביותר: sous-vide (בישול בטמפרטורות נמוכות), טכנולוגיה מולקולרית או צלייה.
עם האפליקציה, קל עוד יותר להעריך את המטבח שלנו. הזמינו שולחן, תאמו משלוח או הזמינו לדרך. ציין את שעת המוכנות, ואנו נארוז הכל בדיוק באותו הרגע.

מה חדש?

Для приготовления блюд используются последние технологии и оборудование: су-вид (приготовление блюд в низких температурах), молекулярная технология или гриль.