GastroKub Сочи

Foodle Platform

ამ აპის შესახებ

GastroKub (გასტრონომიული კუბანი) არის უნიკალური საავტორო სამზარეულოს რესტორანი, რომელიც მდებარეობს სოჭში, საზღვაო პორტიდან არც თუ ისე შორს. ჩვენ ვიყენებთ ადგილობრივ რესურსებს ყველა მიმართულებით: არქიტექტურა, სამზარეულო, ღირშესანიშნაობები და კულტურული ფასეულობები.
სცადეთ ყუბანის ხორცის მთელი ასორტიმენტი, შავი ზღვის პროდუქტები, ადგილობრივი ხილისა და კენკრისგან დამზადებული ორიგინალური დესერტები. მენიუ წარმოდგენილია ოთხ ელემენტად: ცეცხლი, ჰაერი, მიწა და წყალი. სამზარეულოსთვის გამოიყენება უახლესი ტექნოლოგიები და აღჭურვილობა: სოუს-ვიდე (დაბალ ტემპერატურაზე მომზადება), მოლეკულური ტექნოლოგია ან გრილი.
აპლიკაციით კიდევ უფრო ადვილია ჩვენი სამზარეულოს შეფასება. დაჯავშნეთ მაგიდა, მოაწყეთ მიწოდება ან შეუკვეთეთ წასვლა. დააკონკრეტეთ მზადყოფნის დრო და ზუსტად იმ მომენტში ჩავალაგებთ ყველაფერს.

სიახლე

Для приготовления блюд используются последние технологии и оборудование: су-вид (приготовление блюд в низких температурах), молекулярная технология или гриль.