GastroKub Сочи

Foodle Platform

यो एपका बारेमा

GastroKub (Gastronomic Kuban) समुद्री बन्दरगाहबाट धेरै टाढा सोचीमा अवस्थित एक अद्वितीय लेखकको खाना रेस्टुरेन्ट हो। हामी सबै दिशामा स्थानीय स्रोतहरू प्रयोग गर्छौं: वास्तुकला, खाना, स्थलहरू र सांस्कृतिक मूल्यहरू।
कुबानको मासु, ब्ल्याक सी समुद्री खाना, स्थानीय फलफूल र जामुनबाट बनेको मौलिक मिठाईहरूको सम्पूर्ण दायरा प्रयास गर्नुहोस्। मेनु चार तत्वहरूमा प्रस्तुत गरिएको छ: आगो, वायु, पृथ्वी र पानी। खाना पकाउनको लागि, नवीनतम प्रविधिहरू र उपकरणहरू प्रयोग गरिन्छ: sous-vide (कम तापक्रममा खाना पकाउने), आणविक प्रविधि वा ग्रिलिङ।
एपको साथ, हाम्रो खानाको मूल्याङ्कन गर्न अझ सजिलो छ। एउटा टेबल बुक गर्नुहोस्, डेलिभरीको व्यवस्था गर्नुहोस् वा जाने अर्डर गर्नुहोस्। तयारीको समय निर्दिष्ट गर्नुहोस्, र हामी त्यस क्षणमा सबै चीजहरू प्याक गर्नेछौं।

नयाँ के छ

Для приготовления блюд используются последние технологии и оборудование: су-вид (приготовление блюд в низких температурах), молекулярная технология или гриль.