Grace's

Open Dining

Informace o aplikaci

Vítejte na Grace! Tato restaurace je věnován mé pozdní babička, Grace mandola. Moje babička byla silná, úžasná žena, která pracovala dobře se jí do devadesátých let. Byla také paní, která žila pro její rodinu. Milost byla nejlepší kuchař, které jsem kdy poznal, a já jsem to štěstí, že se setkal spoustu skvělých kuchařů, ale moje babička byla magická v kuchyni. Její nedělní obědy byly přehnané. Měla by péct chleba v sobotu a začít její rajskou omáčku, „Suga,“ v časných ranních hodinách. Tato omáčka by mít spoustu dušená masa, karbanátky a tu správnou částku bazalky. Měla by také pečený lilek, plněné artyčoky, dobrý zelený salát, a na začátek to všechno pryč, ona vždycky vepřová pečeně nebo smažené kuře. Po popisu nedělní jídlo, můžete vidět, že je 100% sicilský, ale když přidáte pečeni a smažené kuře, můžete také vidět, že byl hrdý na to být Američan. Nejen ona skvěle italské jídlo, ona byla také velmi dobré s americkým jídlem. A Hádej co? Ona byla zvýšena o sicilských přistěhovalců, které se staly usadit v Louisianě. nejlepší ze tří světů, italské, americké a Louisiana. Ha! Kdyby to nebylo pro milost, my Houstonians by nikdy neměli příležitost jedli v restauracích, jako je Nino, Vincent, Tony Mandola to, Damian je, nebo Carrabba je. Moje babička učil všechny své rodiny o dobré jídlo, ale ještě důležitější je, že vštípil pohostinnost a ještě něco víc než to, že nás učí vařit ze srdce. Vaření ze srdce je vždy nejdůležitější složkou.