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Lojas de vinhos HIC
Uma história entre dois mundos
Há histórias contadas em livros, e outras sentadas à mesa: as do bom vinho e da comida de qualidade.
Nossa história está a meio caminho entre esses dois mundos, começa entre os livros de administração de empresas e continua entre taças de vinhos finos, pratos refinados e matérias-primas da mais alta qualidade. Cultura de 360 ​​graus, então.
É o final de 2011 quando o fundador da HIC Enoteche, Marco, decide mudar de vida e abrir a primeira loja temporária junto com amigos e colegas apaixonados por vinhos, que no ano seguinte daria lugar ao primeiro restaurante histórico em via Spallanzani, a boutique.
Claro, uma aposta. Mas guiado por uma paixão genuína, profundo conhecimento e a preciosa visão gerencial derivada dos anos na empresa. Uma aposta que hoje, com a abertura do novo recinto no coração da Porta Romana, pode dizer-se verdadeiramente ganha.
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