LIEVITERIA

Bacliweb

ഈ ആപ്പിനെക്കുറിച്ച്

ലീവിറ്റീരിയ ഒരേ സമയം ഒരു ബ്രൂവറി (5 എച്ച്എൽ പ്ലാന്റും 70 എച്ച്എൽ നിലവറയും വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു), ഒരു യീസ്റ്റ് സെലക്ഷൻ ആൻഡ് പ്രൊപ്പഗേഷൻ ലബോറട്ടറി (വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു), സ്വയം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബിയറുകൾ പകരുന്നതിനുള്ള ഒരു ബ്രൂപബ് എന്നിവയാണ്. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം, എന്നാൽ കൃത്യമായ സ്വഭാവത്തോടെ, അവരുടെ അനിവാര്യതയിൽപ്പോലും മദ്യപാനിയെ അടിക്കാൻ കഴിയും. ആരംഭിച്ച് നാല് വർഷത്തിന് ശേഷം, ഏകദേശം 450hL / വർഷം മൊത്തം 16 ബിയറുകൾ ശ്രേണിയിൽ ഉണ്ട് (800hL / വർഷം സാധ്യതയുള്ള ഉൽപ്പാദനത്തിനായി വികസിപ്പിക്കുന്ന പ്ലാന്റ്). ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ചില ബിയർ ശൈലികൾ "മറന്ന" ബിയർ ശൈലികൾ പിന്തുടരുന്നു, ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന മദ്യപാന പാരമ്പര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഉൾക്കാഴ്‌ചകളുടെ ഫലമായി, ഉപയോഗിക്കുന്ന പുളിപ്പിക്കാവുന്ന അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കൾ പലപ്പോഴും ക്ലാസിക് ബാർലി മാൾട്ടായ ഗോതമ്പ്, റൈ, ഓട്‌സ് മുതലായവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. . അതിനാൽ, ബ്രൂവറിൽ നിന്ന് ബ്രൂവറിലേയ്‌ക്ക് കൈമാറുന്ന വാണിജ്യേതര യീസ്റ്റുകളുടെ സവിശേഷതയായതിനാൽ, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്വഭാവരൂപീകരണത്തിന് കഴിവുള്ള പുളിപ്പുകളെ കണ്ടെത്തുന്നതിന് തദ്ദേശീയ ജൈവവൈവിധ്യം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനുള്ള താൽപ്പര്യം.
ബ്രൂവറി കാസ്റ്റെല്ലാന ഗ്രോട്ടിൽ (ബിഎ) ജനിച്ചത്, പങ്കാളികളായ ഏഞ്ചലോ ലവ്‌സെ (ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ കെമിസ്റ്റ്), റിനൽഡി പാസ്‌ക്വൽ (ഫിനാൻഷ്യൽ പ്രൊമോട്ടർ) എന്നിവർ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, അതേസമയം ബ്രൂവറി ബെറെബിറ ബ്ലോഗിന് പേരുകേട്ട ആഞ്ചലോ റഗ്ഗീറോയാണ് .
2021-ൽ BEER CHRONICLES സൈറ്റിൽ നിന്നുള്ള 2021-ലെ മികച്ച ബിയറുകളിൽ ഞങ്ങളുടെ Altbier (Schumi) ബിയർ ഓഫ് ദി ഇയർ അവാർഡിന്റെ 50 ബ്രൂവറികളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി (ടോപ്പ് 20-ൽ ഇല്ല). ഗൈഡുകളിൽ ഞങ്ങളുമുണ്ട്: ലെ ബിർരെ ഡി ഇറ്റാലിയ ഡി എൽ എസ്പ്രെസോ, ഇറ്റാലിയൻ ബ്രൂവറികളുടെ അറ്റ്ലസ്, സ്ലോ ഫുഡിന്റെ ഇറ്റാലിയൻ ബിയറുകളുടെ ഗൈഡ്.

പുതിയതെന്താണ്

Bug fix