בוטניקה, ענף בביולוגיה העוסק בחקר צמחים, לרבות מבנה, תכונות ותהליכים ביוכימיים שלהם. כמו כן נכללים סיווג צמחים וחקר מחלות צמחים ואינטראקציות עם הסביבה. העקרונות והממצאים של הבוטניקה היוו את הבסיס למדעים יישומיים כמו חקלאות, גננות וייעור.
המונח 'בוטניקה' נגזר מתואר 'בוטני' ששוב נגזר מהמילה היוונית 'בוטן'. מי שלומד 'בוטניקה' ידוע בתור 'בוטנאי'.
בוטניקה היא אחד ממדעי הטבע העתיקים בעולם. בתחילה כללה הבוטניקה את כל האורגניזמים דמויי הצמח כגון אצות, חזזיות, שרכים, פטריות, טחבים יחד עם צמחים ממשיים. מאוחר יותר נצפה שחיידקים, אצות ופטריות שייכים לממלכה אחרת.
צמחים הם מקור החיים העיקרי על פני כדור הארץ. הם מספקים לנו מזון, חמצן ומגוון חומרי גלם למטרות תעשייתיות וביתיות שונות. זו הסיבה שבני האדם תמיד התעניינו בצמחים מאז ומעולם.
בעוד שבני האדם הקדומים היו תלויים בהבנת התנהגותם של צמחים והאינטראקציות שלהם עם הסביבה, רק בציוויליזציה היוונית העתיקה מיוחסת את תחילתה של המייסד המקורי של הבוטניקה. תיאופרסטוס הוא הפילוסוף היווני אשר מיוחס לזכותו את ייסוד הבוטניקה וכן את המונח לתחום.
הנושאים המכוסים בסעיף מובאים להלן:
- מבוא לבוטניקה
- תא צמחי לעומת תא בעלי חיים
- רקמת צמחים
- גבעולים
- שורשים
- קרקעות
- משאיר
- פירות בוטניקה, פרחים וזרעים
- מים בצמחים
- מטבוליזם של צמחים
- גדילה והורמוני צמחים
- מיוזה וחילופי דורות
- בריאופיטים
- צמחי כלי דם: שרכים וקרובי משפחה
- צמחי זרעים
צמחים הם חלק בלתי נפרד מחיי האדם. הם משמשים בהיבטים שונים של חיי היום יום. הבוטניקה חוקרת את המאפיינים והשימושים של הצמחים הללו ומכאן שהם חשובים מאוד.
1. בוטניקה עוסקת בחקר סוגים שונים של צמחים, שימושים ומאפיינים להשפעה על תחומי המדע, הרפואה והקוסמטיקה.
2. בוטניקה היא המפתח לפיתוח דלקים ביולוגיים כגון ביומסה וגז מתאן המשמשים כחלופות לדלקים מאובנים.
3. בוטניקה חשובה בתחום הפריון הכלכלי מכיוון שהיא מעורבת בחקר יבולים וטכניקות גידול אידיאליות המסייעות לחקלאים להגדיל את יבול היבול.
4. חקר הצמחים חשוב גם בהגנת הסביבה. הבוטנאים מפרטים את סוגי הצמחים השונים הקיימים על פני כדור הארץ ויכולים לחוש מתי אוכלוסיות הצמחים מתחילות לרדת.
המילה בוטניקה באה מהתואר בוטנית, שבתורה מגיעה מהמילה היוונית העתיקה botane, המתייחסת לצמחים, עשבים ושטחי מרעה. לבוטניקה יש גם משמעויות אחרות, ספציפיות יותר; זה יכול להתייחס לביולוגיה של סוג מסוים של צמחים (למשל, הבוטניקה של צמחים פורחים) או לחיי הצומח של אזור מסוים (למשל, הבוטניקה של יער הגשם). מי שלומד בוטניקה נקרא בוטנאי.
עדכון אחרון בתאריך
21 באפר׳ 2025