крэдыты:
IPATEC: арыгінальная ідэя, змест, тэст, фінансаванне
InnQube: распрацоўка праграмнага забеспячэння
Што дазваляе гэта дадатак?
Прызначаны для паскарэння і спрашчэння працэсу падліку і разліку жыццяздольнасці дражджавых клетак, а таксама разліку пасяўнога матэрыялу. Накіравана на піваварную прамысловасць як карысны інструмент для ўкаранення паўторнага выкарыстання дрожджаў і маніторынгу закісання з мэтай паляпшэння якасці канчатковага прадукту.
Гэта дадатак мае вэб-падтрымку (https://microbrew.com.ar/), дзе неабходна зрабіць першапачатковую рэгістрацыю. Інтэрнет аб'ядноўвае інфармацыю, згенераваную ў мабільным дадатку. На гэтай платформе можна атрымаць упарадкаваны доступ да ўсіх зарэгістраваных даных, што дазваляе іх праглядаць і кіраваць імі, можна ствараць справаздачы для захавання або друку, і гэта дазваляе розным карыстальнікам адной бровары загружаць даныя.
Лічыць:
У гэтым раздзеле вы зможаце правесці падлік дрожджаў з дапамогай палепшанай або традыцыйнай камеры Нойбаўэра. Для кожнага падліку вы зможаце атрымаць важную інфармацыю, калі справа даходзіць да стандартызацыі кіравання дрожджамі на вашым заводзе, гэта дазваляе ўвесці назву ўзору, нумар партыі, штам дрожджаў (больш за 60 загружаных штамаў і магчымасць прадстаўляем ваш), а таксама яго паходжанне. Падлік можна правесці, назіраючы пад мікраскопам з дапамогай ручнога лічыльніка. Ці вы таксама можаце сфатаграфаваць квадранты камеры Neubauer, выкарыстоўваючы трымальнік мабільнага тэлефона пад мікраскопам, і разлічваць непасрэдна на фатаграфіі. У гэтым раздзеле вы можаце рабіць фатаграфіі з прыкладання або выкарыстоўваць выявы з галерэі, калі вы не можаце скончыць падлік у дадзены момант, вы можаце захаваць і працягнуць падлік пазней.
Для ўсіх выпадкаў прыкладанне разлічвае канцэнтрацыю агульных, жывых, мёртвых клетак і жыццяздольнасць дрожджаў.
прышчэпка:
Прыкладанне дазваляе разлічыць аб'ём вяршкоў, якія вы павінны ўнесці ў наступную партыю, а таксама весці яго ўлік. Увод аб'ёму партыі, якую трэба засяваць, пачатковая шчыльнасць, хуткасць прышчэпкі і выбар вяршкоў, якія вы збіраецеся выкарыстаць (разлічаныя ў раздзеле "Падлік"), дазваляюць разлічыць аб'ём вяршкоў, неабходны для добрага закісання.
ферменты:
Дадатак дазваляе кантраляваць працэсы закісання праз перыядычную загрузку даных аб шчыльнасці, pH і тэмпературы. Графікі, атрыманыя з гэтых зменных у залежнасці ад часу, надзвычай важныя, калі справа даходзіць да стандартызацыі закісання і выяўлення магчымых праблем, якія могуць паўплываць на якасць канчатковага прадукту.
Далей:
Налады:
Каб вы маглі працаваць на тых прыладах, якія вам патрэбныя, можна задаць гэтыя параметры такімі, якія найбольш адпавядаюць вашаму заводу; канцэнтрацыя цукру, аб'ём, тэмпература, тып камеры Нойбауэра, метад вымярэння, гук.
Курсы і навіны:
Гэта дазваляе пракансультавацца з курсамі і навінамі IPATEC, у прыватнасці MABBLev, які развівае інтэнсіўную дзейнасць у галіне вытворчасці піва. Гэтая даследчая група кансалідавана як навуковая база ў піўным сектары.
Падручнікі:
Вы можаце атрымаць доступ да даведачных матэрыялаў, створаных у MABBLev, дапаможнікаў, інструкцый і падручнікаў, а таксама да рэкламных відэа. Там вы зможаце знайсці навучальныя відэа, якія дапамогуць вам арыентавацца ў дадатку і атрымаць ад яго максімальную карысць.
Спампаваць 3D падтрымлівае:
Ён прапануе магчымасць загрузкі мадэлі для друку на 3D-прынтары і дазваляе ўсталяваць любы мабільны тэлефон або планшэт на любы мікраскоп, паколькі ў яго ёсць дзве розныя мадэлі для розных памераў акуляраў. Усе адлегласці рэгулююцца з дапамогай накіроўвалых, і для гэтага патрэбныя толькі 3 метрычныя шрубы.У падручніках вы зможаце знайсці відэа, якое тлумачыць, як сабраць прыладу.