श्रेय:
IPATEC: मूळ कल्पना, सामग्री, चाचणी, वित्तपुरवठा
InnQube: सॉफ्टवेअर विकास
हा अनुप्रयोग तुम्हाला काय अनुमती देतो?
यीस्ट पेशींच्या व्यवहार्यतेची मोजणी आणि गणना करण्याची प्रक्रिया वेगवान आणि सुलभ करण्यासाठी तसेच इनोकुलमची गणना करण्यासाठी डिझाइन केलेले. अंतिम उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी यीस्टचा पुनर्वापर आणि किण्वन निरीक्षणाच्या अंमलबजावणीसाठी एक उपयुक्त साधन म्हणून ब्रूइंग उद्योगाचे लक्ष्य आहे.
या ऍप्लिकेशनला वेब सपोर्ट आहे (https://microbrew.com.ar/) जिथे प्रारंभिक नोंदणी करणे आवश्यक आहे. वेब मोबाईल अॅपमध्ये व्युत्पन्न केलेली माहिती एकत्र आणते. या प्लॅटफॉर्मवर, सर्व नोंदणीकृत डेटा सुव्यवस्थित रीतीने प्रवेश केला जाऊ शकतो, त्यांना पाहण्याची आणि व्यवस्थापित करण्यास अनुमती देते, जतन करण्यासाठी किंवा मुद्रित करण्यासाठी अहवाल तयार केले जाऊ शकतात आणि ते एकाच ब्रुअरीमधील भिन्न वापरकर्त्यांना डेटा अपलोड करण्यास सक्षम करते.
गणना:
या विभागात तुम्ही सुधारित किंवा पारंपारिक Neubauer चेंबर वापरून यीस्ट मोजणी करण्यास सक्षम असाल. प्रत्येक मोजणीसाठी तुम्ही तुमच्या कारखान्यातील यीस्ट व्यवस्थापनाचे मानकीकरण करताना महत्त्वाची माहिती मिळवण्यास सक्षम असाल, ते तुम्हाला नमुन्याचे नाव, बॅच क्रमांक, यीस्ट स्ट्रेन (60 पेक्षा जास्त लोड केलेले स्ट्रेन आणि संभाव्यता) प्रविष्ट करण्यास अनुमती देते. तुमचा परिचय) तसेच त्याचे मूळ. मॅन्युअल काउंटर वापरून सूक्ष्मदर्शकाखाली निरीक्षण करून गणना केली जाऊ शकते. किंवा तुम्ही मायक्रोस्कोप सेल फोन धारक वापरून neubauer कॅमेरा क्वाड्रंटचे फोटो देखील घेऊ शकता आणि थेट फोटोवर मोजू शकता. या विभागात तुम्ही अॅप्लिकेशनमधून फोटो घेऊ शकता किंवा गॅलरीमधील प्रतिमा वापरू शकता, जर तुम्ही या क्षणी मोजणी पूर्ण करू शकत नसाल, तर तुम्ही सेव्ह करू शकता आणि नंतर गणना सुरू ठेवू शकता.
सर्व प्रकरणांसाठी, अनुप्रयोग एकूण, जिवंत, मृत पेशींची एकाग्रता आणि यीस्टची व्यवहार्यता मोजतो.
inocula
अॅप्लिकेशन तुम्हाला तुमच्या पुढील बॅचमध्ये किती क्रीम लावायचे आहे ते मोजू देते, तसेच त्याची नोंद ठेवू देते. लसीकरण करावयाच्या बॅचची मात्रा, प्रारंभिक घनता, इनोकुलम दर प्रविष्ट करणे आणि आपण वापरणार असलेली क्रीम निवडणे (गणना विभागात मोजले जाते) चांगले किण्वन होण्यासाठी आवश्यक असलेल्या क्रीमची मात्रा मोजते.
किण्वन:
अनुप्रयोग आपल्याला घनता, पीएच आणि तापमान डेटाच्या नियतकालिक लोडिंगद्वारे किण्वनांचे परीक्षण करण्यास अनुमती देतो. किण्वन प्रमाणित करण्यासाठी आणि अंतिम उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर परिणाम होऊ शकणार्या संभाव्य समस्या शोधण्यासाठी वेळेचे कार्य म्हणून या चलांमधून प्राप्त केलेले आलेख अत्यंत महत्वाचे आहेत.
पुढील:
सेटिंग्ज:
जेणेकरुन तुम्ही तुम्हाला हव्या असलेल्या युनिट्सवर काम करू शकता, हे पॅरामीटर्स तुमच्या फॅक्टरीला सर्वात योग्य असलेल्यांसाठी सेट करणे शक्य आहे; साखर एकाग्रता, मात्रा, तापमान, Neubauer चेंबरचा प्रकार, मापन पद्धत, आवाज.
अभ्यासक्रम आणि बातम्या:
हे आपल्याला कोर्सेस आणि IPATEC च्या बातम्यांचा सल्ला घेण्यास अनुमती देते, विशेषतः MABBLev जे बिअर उत्पादनाच्या क्षेत्रात तीव्र क्रियाकलाप विकसित करते. हा संशोधन गट बिअर क्षेत्रातील वैज्ञानिक संदर्भ म्हणून एकत्रित केला आहे.
ट्यूटोरियल:
तुम्ही MABBLev मध्ये तयार केलेली संदर्भ सामग्री, मॅन्युअल, सूचना आणि ट्यूटोरियल, तसेच प्रचारात्मक व्हिडिओंमध्ये प्रवेश करू शकता. तेथे तुम्हाला ट्यूटोरियल व्हिडिओ सापडतील जे तुम्हाला अॅप्लिकेशन नेव्हिगेट करण्यात आणि त्यातून जास्तीत जास्त फायदा मिळवण्यात मदत करतात.
3D समर्थन डाउनलोड करा:
हे 3D प्रिंटरवर मुद्रित करण्यासाठी मॉडेल डाउनलोड करण्याची शक्यता देते आणि आपल्याला कोणत्याही मायक्रोस्कोपवर कोणताही सेल फोन किंवा टॅब्लेट माउंट करण्याची परवानगी देते, कारण त्यात वेगवेगळ्या आकाराच्या आयपीससाठी दोन भिन्न मॉडेल्स आहेत. सर्व अंतर रेल वापरून समायोज्य आहेत आणि त्यासाठी फक्त 3 मेट्रिक स्क्रूची आवश्यकता आहे. ट्यूटोरियलमध्ये तुम्हाला डिव्हाइस कसे एकत्र करायचे हे स्पष्ट करणारा व्हिडिओ सापडेल.
या रोजी अपडेट केले
२ सप्टें, २०२३