เครดิต:
IPATEC: แนวคิดดั้งเดิม เนื้อหา การทดสอบ การจัดหาเงินทุน
InnQube: การพัฒนาซอฟต์แวร์
แอปพลิเคชั่นนี้ให้คุณทำอะไรได้บ้าง?
ออกแบบมาเพื่อเพิ่มความเร็วและลดความซับซ้อนของกระบวนการนับและคำนวณความมีชีวิตของเซลล์ยีสต์ ตลอดจนการคำนวณหัวเชื้อ มุ่งเป้าไปที่อุตสาหกรรมการผลิตเบียร์เพื่อเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับการนำยีสต์กลับมาใช้ใหม่และการตรวจสอบการหมักเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
แอปพลิเคชันนี้มีการสนับสนุนทางเว็บ (https://microbrew.com.ar/) ซึ่งต้องทำการลงทะเบียนครั้งแรก เว็บรวบรวมข้อมูลที่สร้างขึ้นในแอพมือถือ บนแพลตฟอร์มนี้ ข้อมูลที่ลงทะเบียนทั้งหมดสามารถเข้าถึงได้อย่างเป็นระเบียบ ทำให้สามารถดูและจัดการได้ สร้างรายงานเพื่อบันทึกหรือพิมพ์ และช่วยให้ผู้ใช้ที่แตกต่างกันภายในโรงเบียร์เดียวกันสามารถอัปโหลดข้อมูลได้
นับ:
ในส่วนนี้ คุณจะสามารถนับจำนวนยีสต์โดยใช้ห้อง Neubauer แบบดั้งเดิมหรือที่ได้รับการปรับปรุง สำหรับการนับแต่ละครั้ง คุณจะสามารถรับข้อมูลที่สำคัญเมื่อต้องกำหนดมาตรฐานการจัดการยีสต์ในโรงงานของคุณ ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถป้อนชื่อตัวอย่าง หมายเลขแบทช์ สายพันธุ์ยีสต์ (มากกว่า 60 สายพันธุ์ที่บรรจุ และความเป็นไปได้ของ แนะนำของคุณ) ตลอดจนที่มาของมัน การนับสามารถทำได้โดยการสังเกตภายใต้กล้องจุลทรรศน์โดยใช้ตัวนับด้วยมือ หรือคุณสามารถถ่ายภาพควอแดรนต์ของกล้อง neubauer โดยใช้ที่วางโทรศัพท์มือถือแบบไมโครสโคป และนับโดยตรงบนภาพถ่าย ในส่วนนี้ คุณสามารถถ่ายภาพจากแอปพลิเคชันหรือใช้รูปภาพจากแกลเลอรี หากคุณไม่สามารถนับให้เสร็จได้ในขณะนี้ คุณสามารถบันทึกและดำเนินการนับต่อไปในภายหลัง
สำหรับทุกกรณี แอปพลิเคชันจะคำนวณความเข้มข้นของทั้งหมด เซลล์ที่มีชีวิต เซลล์ที่ตายแล้ว และความมีชีวิตของยีสต์
หัวเชื้อ:
แอปพลิเคชั่นนี้ให้คุณคำนวณปริมาตรของครีมที่คุณต้องฉีดในชุดถัดไป รวมทั้งเก็บบันทึกไว้ด้วย การป้อนปริมาตรของแบทช์ที่จะเพาะเชื้อ ความหนาแน่นเริ่มต้น อัตราหัวเชื้อ และการเลือกครีมที่คุณจะใช้ (คำนวณในส่วนการนับ) จะคำนวณปริมาตรของครีมที่จำเป็นต่อการหมักที่ดี
หมัก:
แอปพลิเคชันช่วยให้คุณตรวจสอบการหมักผ่านการโหลดข้อมูลความหนาแน่น ค่า pH และอุณหภูมิเป็นระยะๆ กราฟที่ได้รับจากตัวแปรเหล่านี้เป็นฟังก์ชันของเวลามีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อต้องกำหนดมาตรฐานการหมักและตรวจหาปัญหาที่อาจเกิดขึ้นซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ไกลออกไป:
การตั้งค่า:
เพื่อให้คุณสามารถทำงานในหน่วยงานที่คุณต้องการ คุณสามารถตั้งค่าพารามิเตอร์เหล่านี้ให้เหมาะกับโรงงานของคุณมากที่สุด ความเข้มข้นของน้ำตาล, ปริมาตร, อุณหภูมิ, ประเภทของ Neubauer Chamber, วิธีการวัด, เสียง
หลักสูตรและข่าวสาร:
ช่วยให้คุณสามารถปรึกษาหลักสูตรและข่าวสารของ IPATEC โดยเฉพาะอย่างยิ่ง MABLev ที่พัฒนากิจกรรมที่เข้มข้นในด้านการผลิตเบียร์ กลุ่มวิจัยนี้รวมเป็นข้อมูลอ้างอิงทางวิทยาศาสตร์ในภาคส่วนเบียร์
บทช่วยสอน:
คุณสามารถเข้าถึงเอกสารอ้างอิงที่ผลิตใน MABBLev คู่มือ คำแนะนำ และแบบฝึกหัด ตลอดจนวิดีโอส่งเสริมการขาย ที่นั่นคุณจะพบวิดีโอสอนการใช้งานที่ช่วยคุณสำรวจแอปพลิเคชันและรับประโยชน์สูงสุดจากมัน
ดาวน์โหลด 3D รองรับ:
มันให้ความเป็นไปได้ในการดาวน์โหลดโมเดลเพื่อพิมพ์บนเครื่องพิมพ์ 3 มิติ และให้คุณติดโทรศัพท์มือถือหรือแท็บเล็ตบนกล้องจุลทรรศน์ได้ เนื่องจากมันมี 2 รุ่นที่แตกต่างกันสำหรับเลนส์ใกล้ตาที่มีขนาดต่างกัน ระยะห่างทั้งหมดสามารถปรับได้โดยใช้รางและต้องใช้สกรูเมตริก 3 ตัวเท่านั้น ในบทช่วยสอน คุณจะพบวิดีโอที่อธิบายวิธีการประกอบอุปกรณ์