Przez dziesięciolecia pan Jim Johnson stanowczo nalegał, aby nasze ciasto było robione w sklepach, nigdy nie mrożone, w pełni wyrośnięte i odpowiednio upieczone. To był kamień węgielny MrJims.Pizza od samego początku.
Teraz duże sieci oferują również przyprawione ciasto. Zastanawiam się, skąd oni w ogóle wzięli ten pomysł. Cóż, oczywiście wszyscy wiecie, że MrJims.Pizza była pizzą o najlepszym smaku; chociaż być może nie do końca zrozumiałeś, dlaczego tak było. Od dziesięcioleci mam sekcję w podręczniku MrJims.Pizza Operations, w której wyjaśniam, że najważniejszym czynnikiem jest właściwe upieczenie pizzy. Nawet w filmie instruktażowym Pan Jim poświęca czas na znaczenie tego punktu.
Ostatnia aktualizacja
31 gru 2024