Durante décadas, o Sr. Jim Johnson insistiu veementemente que nossa massa fosse feita nas lojas, nunca congelada, totalmente à prova e devidamente assada. Esta tem sido a pedra angular da MrJims.Pizza desde o início.
Agora as grandes redes também oferecem crosta temperada. Eu me pergunto de onde eles tiraram essa ideia. Bem, é claro, todos vocês sabiam que MrJims.Pizza era a pizza mais saborosa; embora você possa não ter entendido completamente por que era. Eu tenho uma seção no manual de operações do MrJims.Pizza há décadas explicando que o fator mais importante é assar a pizza corretamente. Mesmo no vídeo de treinamento, o Sr. Jim dedica tempo à importância desse ponto.
Atualizado em
31 de dez. de 2024