ናንዳራኒ ኩሽና በ ISKCON ምእመናን በስሜታዊነት የተደራጀ ንጹህ የቬጀቴሪያን ምግብ ቤት ነው፣ ጤናማ እና ሳትቪክ ምግቦችን ለማቅረብ ያደረ። በምግብ አሰራር ተግባሮቻችን ውስጥ ከፍተኛውን የንጽህና ደረጃዎችን እናከብራለን፣ ሁሉም ምግቦቻችን ከቬጀቴሪያን ካልሆኑ ንጥረ ነገሮች፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርትን ጨምሮ ሙሉ በሙሉ የፀዱ መሆናቸውን በማረጋገጥ ነው።
ቁርጠኝነታችን ከምግብ ባሻገር ይዘልቃል - ጤናን፣ ንፅህናን እና መንፈሳዊ ደህንነትን አፅንዖት እንሰጣለን። በናንዳራኒ ኩሽና የሚገኘው እያንዳንዱ ምግብ ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች በመጠቀም በጥንቃቄ ይዘጋጃል ፣ ባህላዊ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን በመከተል ሁለቱንም አመጋገብ እና ትክክለኛ ጣዕም ይይዛል። የእኛ ምናሌ አካልን ለመመገብ እና ነፍስን ለማንሳት የተነደፈ ነው, ይህም እያንዳንዱን የአመጋገብ ልምድ በእውነት አርኪ ያደርገዋል.
በናንዳራኒ ኩሽና ውስጥ, ምግብ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ስለ ንጽህና እና ንቃተ ህሊናም ጭምር እንደሆነ እናምናለን. የሳትቪክ ምግቦቻችን በታማኝነት ይዘጋጃሉ፣ የሚጣፍጥ ጣዕሞችን እና መለኮታዊ ሀይልን በማዋሃድ። ጤናማ ምግብ ወይም በመንፈሳዊ የበለጸገ የምግብ ተሞክሮ ለመፈለግ፣ ናንዳራኒ ኪችን በፍቅር እና በታማኝነት ይቀበልዎታል።
የሚያስደስት ብቻ ሳይሆን ለሰውነት፣ ለአእምሮ እና ለነፍስ ጥልቅ የሆነ ምግብ የመመገብን ደስታ ለማግኘት ይቀላቀሉን።