Garotlag, Egalim -lag, Agec -lag, kampen mot matsvinn är en samhällelig, miljömässig och ekonomisk fråga.
Sedan förordningen den 21 oktober 2019 till följd av Egalim -lagen har offentlig eller privat kollektiv catering skyldighet att genomföra en första granskning och utarbeta en plan för att bekämpa matsvinn. Alla aktörer inom cateringbranschen mobiliserar sig för att uppnå 50% -minskningsmålen fram till 2025 enligt Agec-lagen (Anti-Waste Law for a Circular Economy).
OptiGaspi, en digital webbapplikation, låter dig uppfylla dessa skyldigheter.
OptiGaspi förenklar vägningar, automatiserar datainsamling och analyser på ditt dedikerade webbutrymme. Optigaspi hjälper dig att utveckla förbättringsåtgärder och kontinuerligt övervaka dina vägningsindikatorer. De besparingar som genereras kommer att förbättra servicekvaliteten genom kvalitetsförsörjning, ett annat mål som finns i Egalim -lagen.
Uppdaterades den
10 sep. 2025