Pasticceria Sandri
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À la recherche de pâtes fraîches et douces qui interprètent l'esprit du temps: Cosi est née et grandit dans la pâtisserie Fresca Sandri; forte d'un héritage historique fait de sagesse et d'expérience, mais aussi d'étude et d'expérimentation continue. Des éléments mis à profit chaque jour dans toutes les productions. Cela commence en 1966 à Vado di Monzuno avec son arrière-grand-mère Isotta et sa grand-mère Anna, puis Germano et Monica. Quatre générations consacrées à la recherche du sucré et à la tradition de nos pâtes fraîches où le tortellino règne en maître
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