På jakt efter söt och färsk pasta som tolkar tidens anda: Cosi föddes och odlar Pastry Fresca Sandri; stark av ett historiskt arv som gjordes av visdom och erfarenhet, men också av studier och fortlöpande experiment. Element som används varje dag i alla produktioner. Det börjar 1966 i Vado di Monzuno med sin mormor Isotta och hennes mormor Anna, sedan Germano och Monica. Fyra generationer dedikerade till sökandet efter sött och traditionen av vår färsk pasta där tortellino härskar högst
Uppdaterades den
23 okt. 2023