Pizzaman Firenze

AppMobileCity‏

מידע על האפליקציה הזו

למי שלא מכיר את "פיצאמן" הסיפור הוא קצר: זוהי רשת פיצריה פלורנטית שנוצרה על ידי פסקוולה פומטו, שבשנת 2001 פתחה את הפיצרייה הראשונה של הקבוצה ב- Viale de Amicis. עם הזמן ההצלחה גדלה יותר ויותר עד היום היא מונה חמישה מועדונים (דרך קרלו דל פרטה, דרך רוקה טדלדה, דרך דל סנסובינו ודרך פאצ'ינוטי, בנוסף לוויאלה דה אמיסיס הנ"ל) ותהילה שקודמת לכל אחד מהם. מה לא בסדר? קל לומר: פיצה - שהוכנה עם מוצרים טריים באיכות גבוהה ובמחיר הנכון - עשויה בדיוק כמו שהיא צריכה להיות מוכנה בעולם מושלם. לא קטן מכדי להשאיר לא מסופק אבל לא גדול מכדי שלא ניתן יהיה לסיים אותו בקלות, לא גבוה מכדי להסגיר מסורת אבל אפילו לא אותו "פריסבי" פריך ודק שנמצא לפעמים בפיצריות פלורנטיות; לא מלא מדי בחומרים אבל לא חיוני למרות בחירה מדויקת. ב- "Pizzaman" אף פיצה לעולם לא תצא מהתנור עם חזיר, וורסטל, ארטישוק, ביצה, פטריות, ולא פירות ים, טונה או בצל. הפיצות הן קומץ, כולן שונות על נושא מרכזי: עגבנייה, מוצרלה ובזיליקום. ואכן, בהתחלה הבחירה הייתה במעט מאוד גרסאות (מוצרלה מסוממת, עגבניות סן מרזאנו, פרובולה, שמן זית כתית וכו '...) בעוד שכעת החצילים ו"פאנוזו "פונו. הבחירה הגרועה בתפריט יכולה הייתה להיות מגבלה, זה היה גורם לחזיר או לחובבי הסלמי להרים את האף, אבל זה לא היה המקרה. וזה ניצחון ראשון. אחר הוא להצליח עם שם - אתה תמיד חוזר לשם, מה אנחנו רוצים לעשות? - שכל מומחה שיווק היה מפטר במקום. וזה לא נגמר כאן: כמה פיצריות "מרוהטות" בסדרת רישומים המייצגים - היכן שלא הנשים החטובות והמערומות השופעות כעת בפארקי שעשועים או בצידי משאיות לאורך סלרנו-רג'יו קלבריה - את הקלישאות הנפוליטניות. יש וזוב, יש את השף פיצה המשופם, יש טוטו יחד עם מראדונה, יש ספגטי ca פוממארולה ncopp וכן הלאה. אולם עם מוצר כל כך יוצא דופן, אפילו תפאורה מפוקפקת לא הצליחה לערער את ההצלחה של "Pizzaman". זה נובע גם מההרגל הטוב והאדיב להציע ללקוחות ממתינים טעם קטן, ביס מבצק פיצה עם מעט עגבנייה, מוצרלה ובזיליקום.

מה חדש?

sk target 35IT