Cando a intelixencia artificial se atopa coa cociña, nace "Pocket Chef". Grazas a "Pocket Chef", sempre terás ao teu alcance a ferramenta esencial para calquera pasteleiro ou chef que se prece. Agora podes calcular ao instante a forza W de dúas fariñas e moito máis:
- Cálculo da Cruz de San Andrés (fariña, alcohol, chocolate, graxa)
- Libro de receitas
- Equilibrar receitas de xeados
- RecipeScannerAI®
- Calcula o custo dos alimentos para as túas receitas
- As receitas tamén están dispoñibles sen conexión
- Multiplica ou divide as túas receitas
- Engadir etiquetas persoais
- Lista de prezos personalizable
- Localización en inglés, francés, italiano, español e ucraíno
Queres facer unha masa con dúas fariñas diferentes e queres coñecer a W final? Pocket Chef fará o cálculo por ti.
Ou necesitas facer unha receita cunha fariña que non tes? Introduce o W das fariñas que tes para obter a W desexada.
Por exemplo, necesito 1200 gramos de fariña cunha W de 300, pero só teño unha fariña de 365 W e outra de 180 W na casa. Ao introducir os datos na aplicación, "Pocket Chef" dirá que necesito 778 gramos da fariña de 365 W e 422 gramos da outra.
Cantas veces tes que adaptar as receitas aos ingredientes que non tes?
Agora, se necesitas facer unha base de xeado con nata cun 35% de graxa, pero a túa crema ten un 37% de graxa, sabendo que o leite enteiro ten aproximadamente un 3,5% de graxa, só tes que preguntar a Pocket Chef cantos gramos de leite necesitas engadir!
Ou, digamos que temos un chocolate cun 70% de cacao e outro cun 35%, e necesitamos facer 700 gramos dun chocolate ao 41%. Iso é posible? Por suposto, necesitarás 120 g do 70 % de alcohol e 580 g do 35 %.
Isto, combinado cos cálculos do contido de alcohol, fan de Pocket Chef unha aplicación única e extremadamente útil na industria da restauración.
Tanto se necesitas facer biscoitos, masa quebrada ou xaropes para bolos, xa non tes que preocuparte. O resultado será perfecto.
CUSTO DA ALIMENTACIÓN
Hoxe en día, calcular o custo dos alimentos das túas receitas volveuse imprescindible. É por iso que integramos esta función en Pocket Chef. Unha vez gardada a receita, só fai falta un clic para atopar o prezo total da receita, por persoa e por kg. Todo isto calculando o prezo dos ingredientes que introduciu na "Lista de prezos".
ESCANEO DE RECETAS AI
Grazas ao noso revolucionario RecipeScannerAI®, que integra intelixencia artificial, podes escanear as túas receitas e gardalas na aplicación cun só clic.
Tanto se se trata dunha receita atopada nun libro como dunha foto descargada en liña, Pocket Chef poderá recoñecer cantidades e ingredientes e gardalos como unha receita para ti.
En "Configuración", atoparás un formulario de correo electrónico no que podes contactar connosco e darnos os teus comentarios sobre Pocket Chef ou se queres integrar outros cálculos útiles no teu traballo.
Última actualización
18 de set. de 2025