Pocket Chef - Ricettario AI
Kjøp i appen
1k+
Nedlastinger
Alle
info
Om denne appen
Når kunstig intelligens møter matlaging, blir «Pocket Chef» født. Takket være "Pocket Chef" vil du alltid ha det essensielle verktøyet for enhver konditor eller kokk med respekt for seg selv for hånden. Nå kan du umiddelbart beregne W-styrken til to meltyper og mer:
- St. Andrew's Cross-beregning (mel, alkohol, sjokolade, fett)
- Oppskriftsbok
- Balanser iskremoppskrifter
- RecipeScannerAI®
- Beregn matkostnaden for oppskriftene dine
- Oppskrifter også tilgjengelig offline
- Multipliser eller del oppskriftene dine
- Legg til personlige tagger
- Tilpassbar prisliste
- Lokalisering på engelsk, fransk, italiensk, spansk og ukrainsk
Vil du lage en deig med to forskjellige meltyper og vil vite den endelige W? Pocket Chef vil gjøre beregningen for deg.
Eller trenger du å lage en oppskrift med et mel du ikke har? Skriv inn W på melene du har for å få ønsket W.
Jeg trenger for eksempel 1200 gram mel med W på 300, men jeg har bare ett 365W mel og ett 180W mel hjemme. Når du legger inn dataene i appen, vil "Pocket Chef" fortelle meg at jeg trenger 778 gram av 365W melet og 422 gram av det andre.
Hvor ofte må du tilpasse oppskrifter til ingredienser du ikke har?
Nå, hvis du trenger å lage en iskrembase med 35 % fettfløte, men fløten er 37 % fett, vel vitende om at helmelk er omtrent 3,5 % fett, er det bare å spørre Pocket Chef hvor mange gram melk du må tilsette!
Eller la oss si at vi har en sjokolade med 70 % kakao og en annen med 35 %, og vi må lage 700 gram av en 41 % sjokolade. Er det mulig? Selvfølgelig, og du trenger 120 g av 70 % alkoholinnhold og 580 g av 35 % alkoholinnhold.
Dette, kombinert med alkoholinnholdsberegningene, gjør Pocket Chef til en unik og ekstremt nyttig app i restaurantbransjen.
Enten du trenger å lage kjeks, mørdeig eller kakesiruper, trenger du ikke bekymre deg lenger. Resultatet blir perfekt.
MAT KOSTNAD
I dag har det blitt viktig å beregne matkostnaden for oppskriftene dine. Det er derfor vi har integrert denne funksjonen i Pocket Chef. Når du har lagret oppskriften, tar det kun ett klikk for å finne totalprisen på oppskriften, per person og per kg. Alt dette ved å beregne prisen på ingrediensene du har lagt inn i "Prislisten".
AI OPPSKANNING
Takket være vår revolusjonerende RecipeScannerAI®, som integrerer kunstig intelligens, kan du skanne oppskriftene dine og lagre dem i appen med bare ett klikk.
Enten det er en oppskrift funnet i en bok eller et bilde lastet ned på nettet, vil Pocket Chef kunne gjenkjenne mengder og ingredienser og lagre dem som en oppskrift for deg.
I «Innstillinger» finner du et e-postskjema der du kan kontakte oss og gi oss tilbakemelding om Pocket Chef, eller hvis du ønsker å integrere andre nyttige beregninger i arbeidet ditt.
- St. Andrew's Cross-beregning (mel, alkohol, sjokolade, fett)
- Oppskriftsbok
- Balanser iskremoppskrifter
- RecipeScannerAI®
- Beregn matkostnaden for oppskriftene dine
- Oppskrifter også tilgjengelig offline
- Multipliser eller del oppskriftene dine
- Legg til personlige tagger
- Tilpassbar prisliste
- Lokalisering på engelsk, fransk, italiensk, spansk og ukrainsk
Vil du lage en deig med to forskjellige meltyper og vil vite den endelige W? Pocket Chef vil gjøre beregningen for deg.
Eller trenger du å lage en oppskrift med et mel du ikke har? Skriv inn W på melene du har for å få ønsket W.
Jeg trenger for eksempel 1200 gram mel med W på 300, men jeg har bare ett 365W mel og ett 180W mel hjemme. Når du legger inn dataene i appen, vil "Pocket Chef" fortelle meg at jeg trenger 778 gram av 365W melet og 422 gram av det andre.
Hvor ofte må du tilpasse oppskrifter til ingredienser du ikke har?
Nå, hvis du trenger å lage en iskrembase med 35 % fettfløte, men fløten er 37 % fett, vel vitende om at helmelk er omtrent 3,5 % fett, er det bare å spørre Pocket Chef hvor mange gram melk du må tilsette!
Eller la oss si at vi har en sjokolade med 70 % kakao og en annen med 35 %, og vi må lage 700 gram av en 41 % sjokolade. Er det mulig? Selvfølgelig, og du trenger 120 g av 70 % alkoholinnhold og 580 g av 35 % alkoholinnhold.
Dette, kombinert med alkoholinnholdsberegningene, gjør Pocket Chef til en unik og ekstremt nyttig app i restaurantbransjen.
Enten du trenger å lage kjeks, mørdeig eller kakesiruper, trenger du ikke bekymre deg lenger. Resultatet blir perfekt.
MAT KOSTNAD
I dag har det blitt viktig å beregne matkostnaden for oppskriftene dine. Det er derfor vi har integrert denne funksjonen i Pocket Chef. Når du har lagret oppskriften, tar det kun ett klikk for å finne totalprisen på oppskriften, per person og per kg. Alt dette ved å beregne prisen på ingrediensene du har lagt inn i "Prislisten".
AI OPPSKANNING
Takket være vår revolusjonerende RecipeScannerAI®, som integrerer kunstig intelligens, kan du skanne oppskriftene dine og lagre dem i appen med bare ett klikk.
Enten det er en oppskrift funnet i en bok eller et bilde lastet ned på nettet, vil Pocket Chef kunne gjenkjenne mengder og ingredienser og lagre dem som en oppskrift for deg.
I «Innstillinger» finner du et e-postskjema der du kan kontakte oss og gi oss tilbakemelding om Pocket Chef, eller hvis du ønsker å integrere andre nyttige beregninger i arbeidet ditt.
Oppdatert
Sikkerhet starter med en forståelse av hvordan utviklere samler inn og deler dataene dine. Fremgangsmåtene for personvern og datasikkerhet kan variere basert på bruk, region og alder. Utvikleren har oppgitt denne informasjonen og kan oppdatere den over tid.
Ingen data deles med tredjeparter
Finn ut mer om hvordan utviklere deklarerer deling
Ingen data samles inn
Finn ut mer om hvordan utviklere deklarerer innsamling
Hva er nytt?
New bug fixed
Appstøtte
Om utvikleren
Giovanni Bruno
info@lvhb-techgroup.it
contrada croce foresta
90013 Castelbuono
Italy
undefined
