Pocket Chef - Ricettario AI

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Sobre este app

Quando a inteligência artificial encontra a culinária, nasce o "Pocket Chef". Graças ao "Pocket Chef", você sempre terá a ferramenta essencial para qualquer chef ou confeiteiro que se preze, ao seu alcance. Agora você pode calcular instantaneamente a força W de duas farinhas e muito mais:

- Cálculo da Cruz de Santo André (farinha, álcool, chocolate, gordura)
- Livro de receitas
- Balancear receitas de sorvete
- RecipeScannerAI®
- Calcular o custo dos alimentos para suas receitas
- Receitas também disponíveis offline
- Multiplique ou divida suas receitas
- Adicione tags pessoais
- Lista de preços personalizável
- Localização em inglês, francês, italiano, espanhol e ucraniano

Quer fazer uma massa com duas farinhas diferentes e quer saber a força W final? O Pocket Chef fará o cálculo para você.

Ou precisa fazer uma receita com uma farinha que você não tem? Insira a quantidade de farinhas que você precisa para obter a quantidade desejada.

Por exemplo, preciso de 1200 gramas de farinha com uma quantidade de 300, mas só tenho uma farinha de 365W e uma de 180W em casa. Ao inserir os dados no aplicativo, o "Pocket Chef" me informará que preciso de 778 gramas da farinha de 365W e 422 gramas da outra.

Com que frequência você precisa adaptar receitas a ingredientes que não tem?

Agora, se você precisa fazer uma base de sorvete com creme de leite com 35% de gordura, mas seu creme tem 37% de gordura, sabendo que o leite integral tem aproximadamente 3,5% de gordura, basta perguntar ao Pocket Chef quantos gramas de leite você precisa adicionar!

Ou, digamos que temos um chocolate com 70% de cacau e outro com 35%, e precisamos fazer 700 gramas de um chocolate com 41%. Isso é possível? Claro, e você precisará de 120 g do teor alcoólico de 70% e 580 g do teor alcoólico de 35%.

Isso, combinado com os cálculos de teor alcoólico, torna o Pocket Chef um aplicativo único e extremamente útil no setor de restaurantes.
Seja para fazer biscoitos, massa quebrada ou caldas para bolo, você não precisa mais se preocupar. O resultado será perfeito.

CUSTO DOS ALIMENTOS
Hoje em dia, calcular o custo dos alimentos de suas receitas se tornou essencial. É por isso que integramos esse recurso ao Pocket Chef. Depois de salvar a receita, basta um clique para encontrar o preço total da receita, por pessoa e por kg. Tudo isso calculando o preço dos ingredientes que você inseriu na "Lista de Preços".

LEITURA DE RECEITAS COM IA
Graças ao nosso revolucionário RecipeScannerAI®, que integra inteligência artificial, você pode escanear suas receitas e salvá-las no aplicativo com apenas um clique.
Seja uma receita encontrada em um livro ou uma foto baixada online, o Pocket Chef será capaz de reconhecer quantidades e ingredientes e salvá-los como uma receita para você.

Em "Configurações", você encontrará um formulário de e-mail onde poderá entrar em contato conosco e nos dar seu feedback sobre o Pocket Chef, ou se desejar integrar outros cálculos úteis ao seu trabalho.

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