Pocket Chef - Ricettario AI

LVHBTechGroup

Mua trong ứng dụng

Thông tin về ứng dụng này

Khi trí tuệ nhân tạo kết hợp với nấu ăn, "Pocket Chef" ra đời. Nhờ "Pocket Chef", bạn sẽ luôn có sẵn công cụ thiết yếu cho bất kỳ đầu bếp bánh ngọt hay đầu bếp nào. Giờ đây, bạn có thể tính toán ngay lập tức độ đậm đặc của hai loại bột mì, và hơn thế nữa:

- Phép tính Thánh giá St. Andrew (bột mì, cồn, sô cô la, chất béo)
- Sách công thức
- Cân bằng công thức kem
- RecipeScannerAI®
- Tính toán chi phí thực phẩm cho công thức của bạn
- Công thức cũng có sẵn ngoại tuyến
- Nhân hoặc chia công thức của bạn
- Thêm thẻ cá nhân
- Bảng giá tùy chỉnh
- Bản địa hóa bằng tiếng Anh, tiếng Pháp, tiếng Ý, tiếng Tây Ban Nha và tiếng Ukraina

Bạn muốn làm bột với hai loại bột mì khác nhau và muốn biết độ đậm đặc cuối cùng? Pocket Chef sẽ tính toán giúp bạn.

Hoặc, bạn cần làm một công thức với loại bột mì mà bạn không có? Nhập W của các loại bột bạn cần để có được W mong muốn.

Ví dụ, tôi cần 1200 gram bột mì với W là 300, nhưng tôi chỉ có một loại bột mì 365W và một loại bột mì 180W ở nhà. Khi nhập dữ liệu vào ứng dụng, "Pocket Chef" sẽ cho tôi biết tôi cần 778 gram bột mì 365W và 422 gram bột mì còn lại.

Bạn thường xuyên phải điều chỉnh công thức với những nguyên liệu không có sẵn như thế nào?

Giờ thì, nếu bạn cần làm kem nền với kem béo 35%, nhưng kem của bạn lại có 37% béo, biết rằng sữa nguyên kem chỉ chứa khoảng 3,5% béo, chỉ cần hỏi Pocket Chef xem bạn cần thêm bao nhiêu gram sữa!

Hoặc, giả sử chúng ta có một loại sô cô la với 70% ca cao và một loại khác với 35%, và chúng ta cần làm 700 gram sô cô la với 41%. Liệu điều đó có khả thi không? Tất nhiên, bạn sẽ cần 120g cồn 70% và 580g cồn 35%.

Điều này, kết hợp với các tính toán về nồng độ cồn, khiến Pocket Chef trở thành một ứng dụng độc đáo và cực kỳ hữu ích trong ngành công nghiệp nhà hàng.
Cho dù bạn cần làm bánh quy, bánh ngọt vỏ ngắn hay siro bánh ngọt, bạn không còn phải lo lắng nữa. Kết quả sẽ hoàn hảo.

CHI PHÍ THỰC PHẨM
Ngày nay, việc tính toán chi phí thực phẩm cho các công thức nấu ăn của bạn đã trở nên thiết yếu. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã tích hợp tính năng này vào Pocket Chef. Sau khi bạn lưu công thức, chỉ cần một cú nhấp chuột để tìm tổng giá của công thức, theo người và theo kg. Tất cả điều này được thực hiện bằng cách tính giá của các nguyên liệu bạn đã nhập trong "Bảng giá".

QUÉT CÔNG THỨC BẰNG AI
Nhờ RecipeScannerAI® tiên tiến của chúng tôi, tích hợp trí tuệ nhân tạo, bạn có thể quét công thức nấu ăn và lưu chúng vào ứng dụng chỉ bằng một cú nhấp chuột.

Cho dù đó là công thức nấu ăn tìm thấy trong sách hay ảnh tải xuống trực tuyến, Pocket Chef đều có thể nhận dạng số lượng và nguyên liệu và lưu chúng dưới dạng công thức nấu ăn cho bạn.

Trong mục "Cài đặt", bạn sẽ tìm thấy biểu mẫu email nơi bạn có thể liên hệ với chúng tôi và gửi phản hồi về Pocket Chef, hoặc nếu bạn muốn tích hợp các tính toán hữu ích khác vào công việc của mình.

Tính năng mới

New bug fixed