PROYEK DONNALUCATA
Hal ini lahir karena para mitra percaya bahwa pasar pertanian pangan dengan lebih sedikit langkah dan perantara adalah pasar yang lebih adil dan transparan.
Pasar yang menghormati kebutuhan produsen dan konsumen serta menghadirkan buah dan sayuran yang sehat dan alami ke meja kami.
PRODUK KHUSUS
Ketika kita berbicara tentang suatu produk yang khas, kita tidak hanya mengacu pada produk sederhana itu sendiri, tetapi juga pada budaya, sejarah dan tradisi yang menyebabkan produk itu sendiri menjadi “khas”.
Proyek DONNALUCATA bertujuan untuk mempromosikan panel produk tradisional, berkualitas dan khas wilayah kami, mendukung hubungan langsung antara perusahaan pertanian dan konsumen akhir sedemikian rupa sehingga nilai tambah yang diciptakan terbagi rata di antara semua pihak yang berkepentingan.
PERCAYALAH PADA APA YANG ANDA MAKAN
Rantai pasokan yang pendek identik dengan keamanan pangan. Penting untuk menjaga jarak dan jarak sesedikit mungkin dari lapangan ke meja.
Hal ini memungkinkan perhatian yang lebih besar terhadap kontrol, penghormatan terhadap tradisi dan memungkinkan kita mengetahui siapa saja yang terlibat dalam produksi, transformasi, pengemasan dan pemasaran suatu produk.
DAMPAK LINGKUNGAN DAN EKONOMI
Proyek ini memungkinkan konsolidasi perjanjian komersial rantai pasokan pendek dan konsumsi produksi lokal di wilayah tersebut. Dengan cara ini, dampak transportasi terhadap lingkungan sangat rendah dan konsumsi produk musiman lebih baik.