돈날루카타 프로젝트
이는 파트너들이 단계와 중개자가 적은 농식품 시장이 더 공정하고 투명한 시장이라고 믿기 때문에 탄생했습니다.
생산자와 소비자의 요구를 존중하고 건강에 좋은 천연 과일과 채소를 우리 식탁에 가져오는 시장입니다.
전형적인 제품
우리가 전형적인 제품에 대해 이야기할 때, 우리는 단순한 제품 자체를 말하는 것이 아니라, 그 제품 자체를 "전형적인" 것으로 이끈 문화, 역사, 전통을 언급하기도 합니다.
DONNALUCATA 프로젝트는 창출된 부가가치가 모든 이해관계자에게 균등하게 분배되는 방식으로 농업 회사와 최종 소비자 간의 직접적인 관계를 지원하여 우리 지역의 전통적이고 품질이 뛰어난 전형적인 제품 패널을 홍보하는 것을 목표로 합니다.
당신이 먹는 음식을 믿으세요
짧은 공급망은 식품 안전과 동의어입니다. 현장에서 테이블까지 가능한 한 몇 킬로미터와 단계를 갖는 것이 중요합니다.
이를 통해 전통에 대한 통제와 존중에 더 큰 관심을 가질 수 있으며 제품의 생산, 변형, 포장 및 마케팅에 누가 참여했는지 알 수 있습니다.
환경 및 경제적 영향
이 프로젝트를 통해 짧은 공급망 상업 계약을 통합하고 해당 지역의 현지 생산품을 소비할 수 있습니다. 이러한 방식으로 운송이 환경에 미치는 영향이 매우 낮고 계절에 따라 제품을 더 잘 소비할 수 있습니다.