PROJEKTAS DONNALUCATA
Ji gimė, nes partneriai mano, kad mažiau žingsnių ir tarpininkų turinti žemės ūkio maisto produktų rinka yra sąžiningesnė ir skaidresnė rinka.
Rinka, kurioje atsižvelgiama į gamintojų ir vartotojų poreikius ir ant mūsų stalo tiekiami sveiki ir natūralūs vaisiai bei daržovės.
TIPINIAI PRODUKTAI
Kai kalbame apie tipišką produktą, mes kalbame ne tik apie patį paprastą produktą, bet ir apie kultūrą, istoriją ir tradicijas, dėl kurių pats produktas tapo „tipišku“.
Projektu DONNALUCATA siekiama reklamuoti tradicinių, kokybiškų ir tipiškų mūsų teritorijai gaminių grupę, remiančią tiesioginį žemės ūkio įmonių ir galutinių vartotojų ryšį taip, kad sukuriama pridėtinė vertė būtų tolygiai paskirstyta visoms suinteresuotoms šalims.
PATIKĖKITE KĄ VALGOTE
Trumpa tiekimo grandinė yra maisto saugos sinonimas. Svarbu, kad nuo lauko iki stalo būtų kuo mažiau kilometrų ir žingsnių.
Tai leidžia daugiau dėmesio skirti kontrolei, pagarbai tradicijoms ir leidžia žinoti, kas dalyvavo gaminant, transformuojant, pakuojant ir parduodant produktą.
POVEIKIS APLINKAI IR EKONOMINIS POVEIKIS
Projektas leidžia konsoliduoti trumpos tiekimo grandinės komercinius susitarimus ir vartoti vietinę produkciją rajone. Tokiu būdu yra labai mažas transporto poveikis aplinkai ir geresnis sezoninis produktų suvartojimas.