PROJEKT DONNALUCATA
Powstał, ponieważ partnerzy wierzą, że rynek rolno-spożywczy, na którym jest mniej etapów i pośredników, jest rynkiem bardziej sprawiedliwym i przejrzystym.
Rynek, który szanuje potrzeby producentów i konsumentów oraz wprowadza na nasze stoły zdrowe i naturalne owoce i warzywa.
TYPOWE PRODUKTY
Kiedy mówimy o typowym produkcie, nie mamy na myśli samego prostego produktu, ale także kultury, historii i tradycji, które sprawiły, że sam produkt jest „typowy”.
Projekt DONNALUCATA ma na celu promowanie panelu tradycyjnych, wysokiej jakości i typowych produktów z naszego terytorium, wspierając bezpośrednie relacje między przedsiębiorstwami rolnymi a konsumentami końcowymi w taki sposób, aby wytworzona wartość dodana była równo podzielona pomiędzy wszystkie zainteresowane strony
Ufaj temu, co jesz
Krótki łańcuch dostaw jest synonimem bezpieczeństwa żywności. Ważne, żeby od pola do stołu było jak najmniej kilometrów i kroków.
Pozwala to na większą dbałość o kontrolę, poszanowanie tradycji i pozwala nam wiedzieć, kto był zaangażowany w produkcję, przetwarzanie, pakowanie i marketing produktu.
SKUTKI ŚRODOWISKOWE I EKONOMICZNE
Projekt umożliwia konsolidację umów handlowych o krótkim łańcuchu dostaw i konsumpcji lokalnej produkcji na danym obszarze. Dzięki temu transport ma bardzo niski wpływ na środowisko i zapewnia lepszą sezonową konsumpcję produktów.
Ostatnia aktualizacja
1 kwi 2024