Progetto Donnalucata

OpenClick Srl

Bu uygulama hakkında

DONNALUCATA PROJESİ

Ortakların, daha az adım ve aracının olduğu bir tarım-gıda pazarının daha adil ve daha şeffaf bir pazar olduğuna inanması nedeniyle ortaya çıktı.

Üretici ve tüketicilerin ihtiyaçlarına saygı duyan, sağlıklı ve doğal meyve ve sebzeleri sofralarımıza getiren bir pazar.

TİPİK ÜRÜNLER

Tipik bir üründen bahsettiğimizde sadece basit ürünün kendisinden değil, aynı zamanda ürünün kendisinin "tipik" olmasına yol açan kültür, tarih ve gelenekten de bahsediyoruz.

DONNALUCATA projesi, tarım şirketleri ile son tüketiciler arasında, yaratılan katma değerin tüm ilgili taraflar arasında eşit olarak paylaştırılacağı şekilde doğrudan bir ilişkiyi destekleyerek, bölgemizin geleneksel, kaliteli ve tipik ürünlerinden oluşan bir panelin tanıtımını yapmayı amaçlamaktadır.

NE YEDİĞİNİZE GÜVENİN

Kısa tedarik zinciri gıda güvenliğiyle eş anlamlıdır. Tarladan sofraya mümkün olduğunca az kilometre ve adım olması önemlidir.

Bu, kontrole daha fazla dikkat edilmesini, geleneklere saygı gösterilmesini sağlar ve bir ürünün üretimine, dönüşümüne, paketlenmesine ve pazarlanmasına kimin dahil olduğunu bilmemize olanak tanır.

ÇEVRESEL VE ​​EKONOMİK ETKİLER

Proje, kısa tedarik zinciri ticari anlaşmalarının konsolidasyonuna ve bölgedeki yerel üretimin tüketimine olanak sağlıyor. Bu şekilde taşımanın çevresel etkisi çok düşük olur ve ürünlerin sezonluk tüketimi daha iyi olur.

Yenilikler

Progetto Donnalucata