作者介紹的南方菜! The Bazar 位於卡拉斯拉雅波利亞納度假勝地的中心,提供穿越高加索地區美食傳統的美味之旅。超過 70 道菜 - 才華橫溢的廚師 Aslan Toguzov 和 Aslan Bestaev 開發了一個菜單,讓您在美麗多彩的內飾中更好地了解南方美食。我們將本地產品和我們自己的願景添加到經典食譜中,為熟悉的菜餚創造獨特的詮釋。
Snowdrift 餐廳的概念菜單由以 The Bazar 和 The BIG 餐廳而聞名的才華橫溢的廚師 Aslan Toguzov 和 Aslan Bestaev 開發。高山美食以豐盛的菜餚為基礎,專為在山區度過一個積極的假期後快速恢復而設計。烤肉、瑞典餃子、小羊排配玉米粥、奶酪火鍋——在“Sugrob”餐廳,遊客可以安排穿越阿爾卑斯山的美食之旅,同時品嚐當地的南方產品。餐廳全年營業。