З Semplika.it вы будзеце мець:
Кіраўніцтва па гігіенічным самакантролі HACCP (рэгламент ЕС 852/04)
Дакумент аб ацэнцы рызыкі DVR (Заканадаўчы дэкрэт 81/08)
Навучанне рабочых заўсёды ў курсе.
Трымайце ўсю дакументацыю ў парадку і пад кантролем у рэжыме онлайн 24/7.
У зарэзерваванай зоне вы знойдзеце ўсе свае дакументы.
HACCP (рэгламент ЕС 852/04)
Дакумент аб ацэнцы рызыкі DVR (Заканадаўчы дэкрэт 81/08) заўсёды актуальны, як у лічбавай, так і/або папяровай версіях.
Зарэгіструйце паступленне сыравіны, тэмпературу ў халадзільніку, барацьбу з шкоднікамі, навучанне рабочых і кіраўнікоў.
Кіруйце неадпаведнасцямі (NC) адным пстрычкай мышы!
Будзьце заўсёды ў курсе нацыянальных правілаў і адклікання харчовых прадуктаў. Інтэрактыўнае навучанне праз сертыфікаваныя курсы AIFOS (n°A002180), якія праводзяцца Навучальным цэнтрам Aifos (CFA)