A Semplika.it segítségével:
HACCP higiéniai önellenőrzési kézikönyv (852/04/EK rendelet)
DVR kockázatértékelési dokumentum (81/08. törvényerejű rendelet)
A dolgozók képzése mindig naprakész.
Tartsa rendben és ellenőrzés alatt az összes dokumentációt online, a hét minden napján, 24 órában.
Egy fenntartott területen megtalálja az összes dokumentumát.
HACCP (852/04/EK rendelet)
A DVR kockázatértékelési dokumentuma (81/08. törvényerejű rendelet) mindig naprakész, digitális és/vagy papír változatban egyaránt.
Nyersanyagok átvételének nyilvántartása, hűtőszekrény hőmérséklete, kártevőirtás, dolgozók és felügyelők képzése.
Kezelje a nem megfelelőségeket (NC) egyetlen kattintással!
Legyen mindig naprakész a nemzeti szabályozásokkal és az élelmiszer-visszahívásokkal kapcsolatban. Online képzés az AIFOS által tanúsított tanfolyamokon (n°A002180), amelyeket az Aifos Képzési Központ (CFA) biztosít.