Með Semplika.it muntu hafa:
HACCP Hygienic Self-Control Manual (EB reglugerð 852/04)
DVR áhættumatsskjal (lagaúrskurður 81/08)
Starfsmenntun alltaf uppfærð.
Haltu öllum skjölum í lagi og undir stjórn, á netinu 24/7.
Á fráteknu svæði finnur þú öll skjölin þín.
HACCP (EB-reglugerð 852/04)
DVR áhættumatsskjal (lagaúrskurður 81/08) alltaf uppfært, bæði í stafrænni og/eða pappírsútgáfu.
Skrá móttöku á hráefni, hitastig ísskápa, meindýraeyðing, þjálfun starfsmanna og yfirmanna.
Stjórnaðu ósamræmi (NC) allt með einum smelli!
Vertu alltaf uppfærður um landsreglur og matarinnköllun. Netþjálfun í gegnum AIFOS vottuð námskeið (n°A002180) veitt af Aifos þjálfunarmiðstöðinni (CFA)