Со Semplika.it ќе имате:
Прирачник за хигиенска самоконтрола HACCP (ЕЗ Регулатива 852/04)
Документ за проценка на ризик DVR (законодавна уредба 81/08)
Обуката на работниците е секогаш ажурирана.
Чувајте ја целата документација во ред и под контрола, онлајн 24/7.
Во резервирана област ќе ги најдете сите ваши документи.
HACCP (ЕЗ Регулатива 852/04)
Документ за проценка на ризик DVR (Законодавна уредба 81/08) секогаш ажуриран, и во дигитална и/или хартиена верзија.
Регистрирајте го приемот на суровини, температури на фрижидерот, контрола на штетници, обука на работници и супервизори.
Управувајте со несообразностите (NC) со сите клик!
Бидете секогаш ажурирани за националните регулативи и повлекувањето храна. Онлајн обука преку курсеви сертифицирани со AIFOS (n°A002180) обезбедени од Центарот за обука на Aifos (CFA)